castello.jpgIeri, martedì 31 maggio 2011, presso l'aula multimediale della Direzione Didattica di Guardia Sanframondi, l'Assessore alle Politiche Sociali e all' Istruzione Carlo Di Lonardo  ha incontrato i rappresentanti dell'istituto scolastico cittadino, della Commissione Mensa,  i genitori, il cuoco comunale e la ditta che hanno realizzato il servizio, per condividere i risultati del questionario di valutazione della soddisfazione degli utenti della mensa scolastica.



Il gradimento del servizio dalle risposte ai questionari, sia per quanto riguarda le schede degli alunni che degli insegnanti, è risultato alto con percentuali che superano l'80%. Coloro che hanno risposto ai questionari su un totale di 223 iscritti al servizio sono stati 170, tra alunni della scuola Primaria e dell'Infanzia, a cui vanno aggiunti i docenti e il  personale Ata che sono stati 34.

L'indagine, ha dichiarato l'Assessore Carlo Di Lonardo,  ha consentito il superamento di una certa diffidenza istituzionale, fornendo le premesse per continuare il processo di miglioramento della qualità del servizio mensa scolastica del Comune di Guardia Sanframondi, in quanto ha messo già in evidenza alcuni punti di forza e alcune aree di miglioramento.

A conclusione della propria relazione, l'Assessore ha  ringraziato tutti coloro che hanno partecipato alla organizzazione del servizio, la cui qualità ed efficienza riscontrata è a tutto vantaggio dei bambini e dei ragazzi che frequentano le scuole locali.

Qui di seguito i dati dei questionari:

RISULTATO QUESTIONARIO GRADIMENTO MENSA SCOLASTICA A.S. 2010/2011

Scheda Alunni: intervistati n°170 - Scuola Primaria-Infanzia

 

 

 

 

 

 

 

 DOMANDA N.1:  COME IL PRANZO DELLA MENSA ?

 

Primo Piatto:

Buono

Così Così

Non Buono

Nessuna Risp.

135- 79%

30- 18%

4- 2%

1- 1%

Secondo:

Buono

Così Così

Non Buono

Nessuna Risp.

134- 79%

28- 16%

6- 4%

2- 1%

Contorno:

Buono

Così Così

Non Buono

Nessuna Risp.

85- 50%

65- 38%

16- 9%

4- 3%

Frutta:

Buono

Così Così

Non Buono

Nessuna Risp.

143- 84%

20- 12%

3- 2%

4- 2%

 

 

 

 

 

 

 DOMANDA N.2:   IL CIBO CHE TI SERVONO NEL PIATTO E ABBASTANZA O POCO?

Primo Piatto:

Abbastanza

Poco

Nessuna Risp.

 

137- 81%

29- 17%

4- 2%

 

Secondo:

Abbastanza

Poco

Nessuna Risp.

 

126- 74%

42- 25%

2- 1%

 

Contorno:

Abbastanza

Poco

Nessuna Risp.

 

128- 75%

38- 22%

4- 3%

 

Frutta:

Abbastanza

Poco

Nessuna Risp.

 

139- 82%

28- 16%

3- 2%

 

 

 

 

 

 

 

QUALE PIETANZA DELLA MENSA PREFERISCI ?

Primo Piatto:

risposte più frequenti

Minestrone, Pasta al sugo, Tutto

Secondo:

risposte più frequenti

Polpette, cotoletta, frittata

Contorno:

risposte più frequenti

Patate al forno, Insalata, Purè di patate

 

 

 

 

 

 

QUALE PIETANZA DELLA MENSA TI PIACE DI MENO ?

Primo Piatto:

risposte più frequenti

Riso, Pasta e ceci, Pasta e fagioli

Secondo:

risposte più frequenti

Pesce, Pollo

Contorno:

risposte più frequenti

Carote

 

 

 

 

 

 

IL REFETTORIO E LA STANZA DOVE MANGI, TI PIACE IL TUO REFETTORIO COME ADESSO?

SI:

132 - 82%

NO:

28 - 16%

Nessuna Risposta:

3 - 2%

 

 

 

 

 

 

SE SI FACESSERO DEI CAMBIAMENTI COME TI PIACEREBBE IL TUO REFETTORIO ?

Risposte più frequenti: Più silenzioso, Più Colorato

 

RISULTATO QUESTIONARIO GRADIMENTO MENSA SCOLASTICA A.S. 2010/2011

Scheda Docenti-Personale Ata: intervistati n°34

 

 

 

 

 

 

 

SCHEDA VALUTAZIONE MENU 

Primo Piatto:

 

 

Quantità:

Adeguata

Insufficiente

Nessuna Risp.

 

30- 88%

0- 0%

4- 12%

 

Qualità :

 

Insufficiente

sufficiente

media

buona

molto buona

0- 0%

1- 3%

2- 6%

18- 53%

13- 38%

SCHEDA VALUTAZIONE MENU 

Secondo Piatto:

 

Quantità:

Adeguata

Insufficiente

Nessuna Risp.

 

20- 82%

1- 3%

5- 15%

 

Qualità :

 

Insufficiente

sufficiente

media

buona

molto buona

0- 0%

1- 3%

3- 9%

15- 44%

15- 44%

SCHEDA VALUTAZIONE MENU 

contorno:

 

Quantità:

Adeguata

Insufficiente

Nessuna Risp.

 

28- 82%

1- 3%

5- 15%

 

Qualità :

 

Insufficiente

sufficiente

media

buona

molto buona

0- 0%

0- 0%

2- 6%

18- 53%

14- 41%

SCHEDA VALUTAZIONE MENU 

frutta:

 

Quantità:

Adeguata

Insufficiente

Nessuna Risp.

 

28- 82%

1- 3%

5- 15%

 

Qualità :

 

Insufficiente

sufficiente

media

buona

molto buona

0- 0%

1- 3%

6- 18%

16- 47%

11- 32%

OSSERVAZIONI SUI LOCALI / ARREDI DELLA MENSA

Risposte più frequenti:

 

Puliti, spaziosi, adeguati, ottimi, rumorosi, tinteggiatura antimuffa

 

 

ALTRE OSSERVAZIONI:

Risposte più frequenti:

 

Tende refettorio, tovagliette di carta

 

Guardia Sanframondi, 01 giugno 2011

Ufficio Stampa